Oldtids rugbrød
Varedeklaration
Vand, RUGKERNER, HVEDEMEL, græskarkerner, tørret RUGSURDEJ (FULDKORNSRUGMEL, vand, starterkultur) (1,9%), RUGSIGTEMEL, salt, gær, RUGFLAGER, solsikkekerner, hørfrø, BYGMALTMEL, salt tilsat jod, brun farin, rapsolie, stabilisator: E466, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi795 kJ
Energi (kcal)189 kcal
Fedt4,4 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrater26 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,7 g
Kostfibre6,3 g
Protein7,5 g
Salt1,5 g
Vandindhold53 g